特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験 問題集＆解説テキスト 第1回
このページでは、飲食料品製造業いんしょくりょうひんせいぞうぎょうの特定技能とくていぎのう2号ごう 評価試験ひょうかしけんの重要じゅうような問題もんだいと解説かいせつテキストをまとめています。問題もんだい（4択たく・5問もん）問とい1HACC...
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特定技能2号 評価試験対策 
今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：冷蔵庫の温度は何度以下？
食品を安全に保管する冷蔵の温度管理についての一問一答クイズ。
今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：食中毒予防の3原則にないものは？
食中毒予防の3原則として正しくないものを選ぶ一問一答クイズ。
今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：HACCPの「CCP」の意味は？
飲食料品製造業で働く人のための一問一答クイズ！HACCPの「CCP」とは何の略でしょうか？選択肢から選んで答えてみよう。
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A（第6回）
Q1. 食品しょくひん表示法で表示が義務ぎむ付けられている特定原材料げんざいりょう7品目をすべて挙げてください。🇵🇭 タガログ語：Ilista ang lahat ng 7 specific raw materials na mandato...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 試験対策テキスト（第3回）アレルゲン・水分活性pH・包装・設備管理・トレーサビリティ
アレルゲン管理かんりと食物アレルギー対策たいさく食物アレルギーは重篤な健康被害ひがい（アナフィラキシーショック）を引き起こす可能かのう性があり、食品しょくひん製造において厳格な管理かんりが必要ひつようです。食品しょくひん表示法では、特定原材...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A（第5回）
Q1. 飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょうの特定技能とくていぎのう2号で求められる能力のうりょくと、対象たいしょうとなる主な製造分野ぶんやを3つ挙げよ。🇵🇭 タガログ語：Sabihin ang mga kasanayan na...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A 第4回～総合問題集～
Q1. HACCPの「危害要因分析」で考慮する3種類しゅるいの危害要因は？🇵🇭 タガログ語：Ano ang 3 uri ng hazard na isinasaalang-alang sa HACCP hazard analysis?🇳🇵 ...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 試験対策テキスト 第2回：品質管理・保存技術・食品表示
食品しょくひんの品質管理ひんしつかんりと検査けんさ方法ほうほう食品しょくひんの品質管理ひんしつかんりでは、原材料げんざいりょうの受入検査けんさ、工程こうてい内検査けんさ、最終製品せいひん検査けんさの3段階で管理かんりします。受入検査けんさで...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A（第3回）
Q1. 食品しょくひん製造における「ロット管理かんり」の目的もくてきと方法ほうほうを説明せよ。🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang layunin at paraan ng "lot management" sa food man...