今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：冷蔵庫の温度は何度以下？
食品を安全に保管する冷蔵の温度管理についての一問一答クイズ。
飲食料品製造業
今日のクイズ 今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：食中毒予防の3原則にないものは？
食中毒予防の3原則として正しくないものを選ぶ一問一答クイズ。
今日のクイズ 【今日のクイズ】飲食料品製造業：HACCPの「CCP」の意味は？
飲食料品製造業で働く人のための一問一答クイズ！HACCPの「CCP」とは何の略でしょうか？選択肢から選んで答えてみよう。
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A 第4回～総合問題集～
Q1. HACCPの「危害要因分析」で考慮する3種類しゅるいの危害要因は？🇵🇭 タガログ語：Ano ang 3 uri ng hazard na isinasaalang-alang sa HACCP hazard analysis?🇳🇵 ...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 試験対策テキスト 第2回：品質管理・保存技術・食品表示
食品しょくひんの品質管理ひんしつかんりと検査けんさ方法ほうほう食品しょくひんの品質管理ひんしつかんりでは、原材料げんざいりょうの受入検査けんさ、工程こうてい内検査けんさ、最終製品せいひん検査けんさの3段階で管理かんりします。受入検査けんさで...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A（第3回）
Q1. 食品しょくひん製造における「ロット管理かんり」の目的もくてきと方法ほうほうを説明せよ。🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang layunin at paraan ng "lot management" sa food man...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 試験対策テキスト ― 重要ポイント総まとめ
1. 飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょうの概要がいよう飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう分野ぶんやの特定技能とくていぎのう2号では、食品しょくひんの製造・加工工程こうていにおける高度な技能ぎのうと、HACCPに基...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 評価試験対策 Q&A（第2回）
Q1. HACCP（ハサップ）の7原則のうち、最初の原則である「危害要因分析」では何を行うか。🇵🇭 タガログ語：Ano ang ginagawa sa "hazard analysis", ang unang prinsipyo ng 7 ...
特定技能2号 評価試験対策 【飲食料品製造業】特定技能2号 練習問題 Q&A（第1回）
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