今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう:HACCPの「H」の意味いみは?

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こんにちは!「ずっとにほんではたらく」です。今日きょう飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう特定技能とくていぎのう2号 評価試験ひょうかしけん対策たいさくクイズをお届けします。

【クイズ】

HACCPの「H」は何の英語のりゃくですか?

🇵🇭 タガログ語:Ang “H” sa HACCP ay abbreviation ng anong English word?

🇳🇵 ネパール語:HACCP ko “H” kun English shabdako sangkshep ho?

  • (A)Health(健康けんこう
  • (B)Hazard(危害きがい
  • (C)Hygiene(衛生えいせい
  • (D)High(高い)

▼ こたえはしたへ ▼

【こたえ】

(B)Hazard(危害きがい

【かいせつ】

HACCPは「Hazard Analysis and Critical Control Point(危害きがい要因よういん分析ぶんせき重要管理点じゅうようかんりてん)」のりゃくです。

「H」はHazard(危害きがい)、「A」はAnalysis(分析ぶんせき)を意味いみします。食品しょくひん安全あんぜんまもるための大切たいせつな仕組みです。

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