Q1. 宿泊分野の特定技能2号評価試験の実施機関はどこか?
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答え:一般社団法人 宿泊業技能試験センター(HATA)
試験は学科試験と実技試験で構成されています。サービス・衛生・法令・接客等が出題範囲です。
Q2. ホテルの「フロント業務」でチェックイン時に必ず実施しなければならない法的義務は何か?
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答え:宿泊者名簿への記載と本人確認書類の確認(旅館業法施行規則)
外国人宿泊客の場合は国籍・旅券番号の記録も必要です。名簿は3年間保存義務があります。
Q3. 「ユニバーサルデザイン」に基づく宿泊施設のバリアフリー対応として、バリアフリー法が求める主な設備を3つ答えよ。
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答え:車椅子使用者用駐車場・段差のない通路・手すり付き階段・点字ブロック・車椅子対応客室・音声案内等
ホテル等一定規模以上の宿泊施設は同法に基づく整備基準を満たす義務があります。
Q4. 「RevPAR(レブパー)」の計算式を答えよ。
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答え:RevPAR = 客室売上 ÷ 総客室数(または 平均客室単価ADR × 客室稼働率OCC)
Revenue Per Available Roomの略で、宿泊施設の収益管理の最重要指標です。
Q5. 「オーバーブッキング(超過予約)」が発生した場合に取るべき対応を手順で答えよ。
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答え:①誠実に謝罪②同等以上のホテルを手配③移動費・差額を負担④特別補償の提供⑤記録・再発防止策の実施
オーバーブッキングはホテルの信頼を大きく損ないます。事前の予測精度向上と迅速な対応が重要です。
Q6. 「ハウスキーピング(客室清掃)」において感染症予防で重点消毒が必要な箇所を5つ挙げよ。
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答え:ドアノブ・照明スイッチ・リモコン・電話・水回り(蛇口・便座・洗面台)
高頻度接触面の消毒が標準業務となっています。アルコールまたは次亜塩素酸系消毒剤を使用します。
Q7. 宿泊施設で宿泊客が急病になった場合の初動対応を答えよ。
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答え:①119番通報②フロントへ連絡③AEDの確保④意識・呼吸確認→必要に応じて心肺蘇生⑤救急隊への引継ぎ
従業員全員が救急・AED対応訓練を受けておくことが重要です。
Q8. 旅館業法の2018年改正でホテル・旅館の区分はどのように変わったか?
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答え:「ホテル営業」と「旅館営業」が「旅館・ホテル営業」に統合され、3種類(旅館・ホテル営業・簡易宿所営業・下宿営業)に整理された
規制緩和と多様な宿泊施設への対応を目的とした改正です。民泊は住宅宿泊事業法(民泊新法)で別途規制されます。

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