【今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう：食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくにないものは？

Q: 食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくとして、正ただしくないものはどれですか？🇵🇭 タガログ語：Alin sa mga sumusunod ang HINDI kabilang sa tatlong prinsipyo ng pag-iwas sa food poisoning?🇳🇵 ネパール語：Khaadya bishaakTataa rokna ko 3 siddhanta maa nasamaaviShTa kun ho? （A）つけない （B）ふやさない （C）やっつける （D）かくす

（D）かくす 食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくは「つけない・ふやさない・やっつける」です。「かくす」は含まれません。 「つけない」は、手洗てあらい・器具の洗浄せんじょう・食材しょくざいの分別で菌きんをつけないこと。「ふやさない」は、温度管理おんどかんりで菌きんを増ふやさないこと。「やっつける」は、加熱かねつや殺菌さっきんで菌きんをなくすことです。

こんにちは！「ずっとにほんではたらく」です。今日きょうは飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょうの特定技能とくていぎのう2号評価試験ひょうかしけん対策たいさくクイズをお届けします。

【クイズ】

食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくとして、正ただしくないものはどれですか？

🇵🇭 タガログ語：Alin sa mga sumusunod ang HINDI kabilang sa tatlong prinsipyo ng pag-iwas sa food poisoning?

🇳🇵 ネパール語：Khaadya bishaakTataa rokna ko 3 siddhanta maa nasamaaviShTa kun ho?

（A）つけない
（B）ふやさない
（C）やっつける
（D）かくす

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【こたえ】
【かいせつ】
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【こたえ】

（D）かくす

【かいせつ】

食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくは「つけない・ふやさない・やっつける」です。「かくす」は含まれません。

「つけない」は、手洗てあらい・器具の洗浄せんじょう・食材しょくざいの分別で菌きんをつけないこと。「ふやさない」は、温度管理おんどかんりで菌きんを増ふやさないこと。「やっつける」は、加熱かねつや殺菌さっきんで菌きんをなくすことです。

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