今日のクイズ

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【今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう:冷凍れいとうの温度おんどは何度以下いか?

食品しょくひんを冷凍れいとう保存ほぞんするときの庫内こない温度おんどについての一問一答こたクイズ。
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【今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう:冷蔵れいぞう庫の温度おんどは何度以下いか?

食品しょくひんを安全あんぜんに保管ほかんする冷蔵れいぞうの温度管理おんどかんりについての一問一答こたクイズ。
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【今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう:食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくにないものは?

食中毒しょくちゅうどく予防よぼうの3原則げんそくとして正ただしくないものを選えらぶ一問一答こたクイズ。
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【今日きょうのクイズ】飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょう:HACCPの「CCP」の意味いみは?

飲食料品いんしょくりょうひん製造業せいぞうぎょうで働く人のための一問一答クイズ!HACCPの「CCP」とは何の略りゃくでしょうか?選択肢せんたくしから選んで答えこたえてみよう。
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