こんにちは!「ずっとにほんではたらく」です。今日は飲食料品製造業の特定技能2号 評価試験対策クイズをお届けします。
【クイズ】
食品表示法で表示が義務付けられている「特定原材料」は何品目ですか?
🇵🇭 タガログ語:Ayon sa Food Labeling Act, ilang uri ng “Specified Raw Materials (特定原材料)” ang kailangang ilagay sa label?
🇳🇵 ネパール語:Khaadya labeling kaanun anusar, “vishiShTa kachcha saamagri” kati kisimaa huna aavashyak cha?
- (A)5品目
- (B)7品目
- (C)8品目
- (D)10品目
▼ こたえは下へ ▼
【こたえ】
(C)8品目
【かいせつ】
特定原材料は「えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)」の8品目です。
これらは重いアレルギー症状を起こしやすいため、食品表示法で必ず表示することが決められています。
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