ずっとにほん ｜ zuttonihon.jp

Tokutei Ginou (၁) စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး (Shokuhin) လေ့ကျင့်ခန်း (အခမဲ့)

ဤလေ့ကျင့်ခန်းသည် စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး (Shokuhin) ကဏ္ဍ၏ Tokutei Ginou (အထူးကျွမ်းကျင်လုပ်သား) အမှတ် (၁) စာမေးပွဲအတွက် ဖြစ်သည် (အမှတ် (၂) အတွက် မဟုတ်ပါ)။ မေးခွန်း ၂၇၀ ခုကို ဖုန်းဖြင့် အခမဲ့ ဖြေနိုင်ပြီး ဖြေပြီးတိုင်း မြန်မာဘာသာ ရှင်းလင်းချက်ကို ချက်ချင်း ဖတ်နိုင်သည်။

ဤစာမေးပွဲကို စားသောက်ကုန်ထုတ် Tokutei၊ Shokuhin Tokutei သို့မဟုတ် Food Manufacturing စာမေးပွဲ ဟုလည်း ခေါ်ကြသည်။

လေ့ကျင့်မှု စတင်ရန် (အခမဲ့)

ဤလေ့ကျင့်ခန်းတွင် ပါဝင်သည်များ

မေးခွန်းပါဝင်သည့် အကြောင်းအရာ (အခန်း ၃ ခန်း)

  1. စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် လိုအပ်သော ကျွမ်းကျင်မှု
  2. စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး (Food Hygiene)
  3. လုပ်ငန်းခွင် ဘေးကင်းရေး

စာမေးပွဲအစစ်၏ ပုံစံ

Tokutei Ginou စာမေးပွဲ၏ တရားဝင်လမ်းညွှန်

နမူနာမေးခွန်း ၅ ခု စမ်းဖြေကြည့်ပါ

မေးခွန်းများသည် စာမေးပွဲအစစ်ကဲ့သို့ ဂျပန်ဘာသာ (ဖူရိဂါနာပါ) ဖြစ်သည်။ အောက်တွင် မြန်မာဘာသာပြန် ပါသည်။ “အဖြေကြည့်ရန်” ကို နှိပ်လျှင် အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက်ကို ကြည့်နိုင်သည်။

  1. ၀၁စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် လိုအပ်သော ကျွမ်းကျင်မှု

    「食品しょくひん衛生えいせい」とは、どういうことですか。

    မြန်မာဘာသာပြန်
    “စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး” ဆိုသည်မှာ မည်သည့်အရာ ဖြစ်သနည်း။

    1. 食品しょくひんを食たべた人ひとが、おいしいと感かんじること
      စားသောက်ကုန်ကို စားသူက အရသာရှိသည်ဟု ခံစားရခြင်း
    2. 食品しょくひんを安やすい値段ねだんで作つくること
      စားသောက်ကုန်ကို စျေးပေါပေါဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း
    3. 食品しょくひんを食たべた人ひとが、病気びょうきやケガをしないこと
      စားသောက်ကုန်ကို စားသူ ဖျားနာခြင်း၊ ဒဏ်ရာရခြင်း မဖြစ်ခြင်း
    အဖြေကြည့်ရန်

    အဖြေ ၃ 食品しょくひんを食たべた人ひとが、病気びょうきやケガをしないこと — စားသောက်ကုန်ကို စားသူ ဖျားနာခြင်း၊ ဒဏ်ရာရခြင်း မဖြစ်ခြင်း

    ရှင်းလင်းချက်
    စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး ဆိုသည်မှာ စားသူ ဖျားနာခြင်း မဖြစ်ဘဲ ဒဏ်ရာလည်း မရခြင်း ဖြစ်သည်။ အရသာ သို့မဟုတ် စျေးနှုန်း အကြောင်း မဟုတ်ပါ။

  2. ၀၂စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး (Food Hygiene)

    5Sの「整理せいり」はどれですか。

    မြန်မာဘာသာပြန်
    5S ၏ “Seiri” မှာ မည်သည်နည်း။

    1. 道具どうぐを使つかう順じゅんに並ならべ、名前なまえを表示ひょうじする
      ကိရိယာများကို သုံးသည့် အစဉ်အတိုင်း စီပြီး အမည် ဖော်ပြသည်
    2. いらない道具どうぐをなくし、使つかうものだけにする
      မလိုအပ်သော ကိရိယာများကို ဖယ်ရှားပြီး သုံးမည့်အရာများသာ ထားသည်
    3. 道具どうぐを洗あらったり拭ふいたりしてきれいにする
      ကိရိယာများကို ဆေးကြော၊ သုတ်၍ သန့်ရှင်းအောင် လုပ်သည်
    အဖြေကြည့်ရန်

    အဖြေ ၂ いらない道具どうぐをなくし、使つかうものだけにする — မလိုအပ်သော ကိရိယာများကို ဖယ်ရှားပြီး သုံးမည့်အရာများသာ ထားသည်

    ရှင်းလင်းချက်
    Seiri (မလိုအပ်သည်များ ဖယ်ရှားခြင်း) ဆိုသည်မှာ မလိုအပ်သော အရာများကို ဖယ်ရှားပြီး လိုအပ်သော အရာများသာ ချန်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ သုံးသည့် အစဉ်အတိုင်း စီပြီး ဖော်ပြခြင်းသည် Seiton (နေရာ သတ်မှတ်ထားခြင်း)၊ ဆေးကြော၍ အညစ်အကြေး ဖယ်ရှားခြင်းသည် Seiso (သန့်ရှင်းရေး လုပ်ခြင်း) ဖြစ်သည်။

  3. ၀၃စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး (Food Hygiene)

    「芽胞がほう」について、正ただしいものはどれですか。

    မြန်မာဘာသာပြန်
    “ဘက်တီးရီးယား၏ spore” အကြောင်း မှန်ကန်သည်မှာ မည်သည်နည်း။

    1. 熱ねつに強つよく、殻からをかぶった種たねのようなもの
      အပူဒဏ်ခံနိုင်ပြီး အခွံဖုံးထားသော အစေ့ကဲ့သို့ အရာ
    2. 熱ねつに弱よわく、少すこし温あたためるとすぐに死しぬもの
      အပူဒဏ် မခံနိုင်ဘဲ အနည်းငယ် နွေးလျှင် ချက်ချင်း သေသော အရာ
    3. 細菌さいきんではなく、ウイルスのなかまの一種いっしゅ
      ဘက်တီးရီးယား မဟုတ်ဘဲ ဗိုင်းရပ်စ် အုပ်စုဝင် တစ်မျိုး
    အဖြေကြည့်ရန်

    အဖြေ ၁ 熱ねつに強つよく、殻からをかぶった種たねのようなもの — အပူဒဏ်ခံနိုင်ပြီး အခွံဖုံးထားသော အစေ့ကဲ့သို့ အရာ

    ရှင်းလင်းချက်
    ဘက်တီးရီးယား၏ spore သည် ဘက်တီးရီးယား ကြီးထွားရန် ခက်ခဲသည့်အခါ ပြုလုပ်သော အခွံဖုံးထားသည့် အစေ့ကဲ့သို့ အရာ ဖြစ်သည်။ အပူဒဏ်ခံနိုင်ပြီး ကြီးထွားလွယ်သော ပတ်ဝန်းကျင် ဖြစ်လာလျှင် ဘက်တီးရီးယားအဖြစ် ပြန်ပြောင်းပြီး များပြားလာသည်။

  4. ၀၄စားသောက်ကုန် သန့်ရှင်းရေး (Food Hygiene)

    昼休ひるやすみに、工場こうじょうの外そとのコンビニに行いきたいです。最もっともよい行動こうどうはどれですか。

    မြန်မာဘာသာပြန်
    နေ့လည် အနားယူချိန်တွင် စက်ရုံအပြင်ရှိ ကွန်ဗီနီယန့်စတိုး (convenience store) သို့ သွားချင်သည်။ အကောင်းဆုံး လုပ်ဆောင်ချက်မှာ မည်သည်နည်း။

    1. 帽子ぼうしだけぬいで、作業服さぎょうふくと靴くつのまま外そとに出でる
      ဦးထုပ်ကိုသာ ချွတ်ပြီး အလုပ်ဝတ်စုံနှင့် ဖိနပ်ဖြင့် အပြင်ထွက်သည်
    2. 上うえにジャンパーを着きて、作業服さぎょうふくのまま外そとに出でる
      အပေါ်မှ ဂျာကင် ဝတ်ပြီး အလုပ်ဝတ်စုံဖြင့် အပြင်ထွက်သည်
    3. 作業服さぎょうふく・帽子ぼうし・靴くつをぬいで、着きがえてから外そとに出でる
      အလုပ်ဝတ်စုံ၊ ဦးထုပ်၊ ဖိနပ်ကို ချွတ်၍ လဲဝတ်ပြီးမှ အပြင်ထွက်သည်
    အဖြေကြည့်ရန်

    အဖြေ ၃ 作業服さぎょうふく・帽子ぼうし・靴くつをぬいで、着きがえてから外そとに出でる — အလုပ်ဝတ်စုံ၊ ဦးထုပ်၊ ဖိနပ်ကို ချွတ်၍ လဲဝတ်ပြီးမှ အပြင်ထွက်သည်

    ရှင်းလင်းချက်
    လုပ်ငန်းခွင်၏ အလုပ်ဝတ်စုံ၊ ဦးထုပ်၊ ဖိနပ်ဖြင့် အပြင်သို့ မထွက်ရ။ ပြန်ဝင်လာသည့်အခါ အပြင်တွင် ကပ်လာသော မြေကြီး၊ ဖုန်မှုန့်၊ အင်းဆက်ပိုး၊ အဏုဇီဝ ပိုးမွှားများ လုပ်ငန်းခွင်ထဲ ဝင်သွားမည်။

  5. ၀၅လုပ်ငန်းခွင် ဘေးကင်းရေး

    「ヒヤリ・ハット」とは、どのようなことですか。

    မြန်မာဘာသာပြန်
    "ထိခိုက်လုနီးပါး ဖြစ်ရပ် (Hiyari-Hatto)" ဆိုသည်မှာ မည်သို့သော အရာ ဖြစ်သနည်း။

    1. ケガはないが、あと少すこしでケガをしそうになった体験たいけん
      ဒဏ်ရာ မရသော်လည်း ဒဏ်ရာ ရလုနီးပါး ဖြစ်ခဲ့သော အတွေ့အကြုံ
    2. ケガをして、病院びょういんで治療ちりょうを受うけることになった体験たいけん
      ဒဏ်ရာရ၍ ဆေးရုံတွင် ကုသမှု ခံယူခဲ့ရသော အတွေ့အကြုံ
    3. 機械きかいが故障こしょうして、その日ひの生産せいさんが止とまった体験たいけん
      စက် ပျက်၍ ထိုနေ့၏ ထုတ်လုပ်မှု ရပ်သွားခဲ့သော အတွေ့အကြုံ
    အဖြေကြည့်ရန်

    အဖြေ ၁ ケガはないが、あと少すこしでケガをしそうになった体験たいけん — ဒဏ်ရာ မရသော်လည်း ဒဏ်ရာ ရလုနီးပါး ဖြစ်ခဲ့သော အတွေ့အကြုံ

    ရှင်းလင်းချက်
    ထိခိုက်လုနီးပါး ဖြစ်ရပ် (Hiyari-Hatto) ဆိုသည်မှာ ဒဏ်ရာ မရခဲ့သော်လည်း နောက်ထပ် နည်းနည်းဆိုလျှင် ဒဏ်ရာ ရလုနီးပါး ဖြစ်၍ ရင်တုန်ခဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် လန့်သွားခဲ့ခြင်း အတွေ့အကြုံ ဖြစ်သည်။

မေးခွန်း ၂၇၀ ခုကို ဆက်လေ့ကျင့်ပါ

လေ့ကျင့်မှု စတင်ရန် (အခမဲ့)

မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ

ပိုက်ဆံ ပေးရပါသလား။
မပေးရပါ။ မေးခွန်း၊ ရှင်းလင်းချက်နှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ အားလုံး အခမဲ့ ဖြစ်သည်။ စာရင်းသွင်းစရာ မလိုဘဲ အကြိမ်အရေအတွက် အကန့်အသတ်မရှိ ဖြေနိုင်သည်။
ဖုန်းဖြင့် သုံးနိုင်ပါသလား။
သုံးနိုင်ပါသည်။ ဖုန်းအတွက် ပြုလုပ်ထားသည်။ လေ့လာမှုမှတ်တမ်းကို သင့်ဖုန်း၏ ဘရောက်ဇာတွင် သိမ်းထားသည်။
ဒါတွေက မေးခွန်းဟောင်းများ (စာမေးပွဲအစစ်၏ မေးခွန်းများ) လား။
မဟုတ်ပါ။ Tokutei Ginou စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်းဟောင်းများကို ထုတ်ပြန်ထားခြင်း မရှိပါ။ ဤမေးခွန်းအားလုံးသည် တရားဝင်ဖတ်စာအုပ် သို့မဟုတ် ထုတ်ပြန်ထားသော စာမေးပွဲနယ်ပယ်အတိုင်း Zutto Nihon က ရေးသားထားသော မူရင်းမေးခွန်းများ ဖြစ်သည်။ စာမေးပွဲအစစ်၏ မေးခွန်းများနှင့် မတူပါ။
PDF ရှိပါသလား။
ဤ Tokutei Ginou (၁) လေ့ကျင့်ခန်းတွင် PDF မရှိပါ။ ဖုန်းဖြင့် တိုက်ရိုက် ဖြေနိုင်ပြီး အကြိမ်ကြိမ် အခမဲ့ ဖြေနိုင်သည်။
စာမေးပွဲအစစ်ကို မည်သည့်ဘာသာစကားဖြင့် ဖြေရပါသလဲ။
ကဏ္ဍနှင့် နိုင်ငံပေါ် မူတည်၍ မိခင်ဘာသာဖြင့် ဖြေဆိုနိုင်သည့် အခါမျိုး ရှိသည် (ဥပမာ – သက်ကြီးစောင့်ရှောက်မှု၊ စိုက်ပျိုးရေး)။ နောက်ဆုံးသတင်းအချက်အလက်ကို တရားဝင်လမ်းညွှန်တွင် စစ်ဆေးပါ။

အခြားကဏ္ဍများ၏ လေ့ကျင့်ခန်း မေးခွန်းများ

Tokutei Ginou (၁) ကဏ္ဍအလိုက် လေ့ကျင့်ခန်း (အခမဲ့) →

အခြားဘာသာစကားများ