Q1. 漁業分野の特定技能2号で対象となる2つの業務区分を述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Tukuyin ang 2 kategorya ng trabaho sa Skilled Worker Level 2 sa fishery sector.
🇳🇵 ネパール語：मत्स्य क्षेत्रमा विशेष दक्षता २ (特定技能2号) अन्तर्गत आउने २ कामका वर्गहरू के हुन्?
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答え：「漁業」（漁船での漁獲活動）と「養殖業」（水産動植物の養殖）の2区分。
漁業区分は漁船に乗り組んで漁具の操作や漁獲物の処理を行います。養殖業区分は海面・陸上の養殖施設で水産動植物の育成・収穫・管理を行います。特定技能2号では、いずれも現場の管理・監督能力が求められます。
Q2. 主な漁法のうち「まき網漁業」「底びき網漁業」「はえ縄漁業」の特徴を簡潔に述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang katangian ng purse seine, trawl, at longline fishing.
🇳🇵 ネパール語：सर्ड जाल (まき網)、तल्लो जाल (底びき網)、लंगलाइन (はえ縄) माछा मार्नेको विशेषता बताउनुहोस्।
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答え：まき網は魚群を網で囲む、底びき網は海底を引く、はえ縄は多数の釣り針を並べる漁法。
まき網漁業は、魚群探知機で発見した魚群の周りに網を展開して囲い込み漁獲する方法で、イワシやアジなどの回遊魚が対象です。底びき網は海底に沿って網を引き、エビやカレイなどを獲ります。はえ縄は幹縄に多数の枝縄・釣り針を付けてマグロやタイなどを獲ります。
Q3. 漁船の「航海計器」のうち、GPS、魚群探知機、レーダーの各機能を述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang bawat function ng GPS, fish finder, at radar sa fishing vessel.
🇳🇵 ネパール語：माछा मार्ने जहाजको GPS, माछा खोज्ने यन्त्र (魚群探知機), र राडारको कार्य बताउनुहोस्।
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答え：GPSは位置測定、魚群探知機は水中の魚群探索、レーダーは周囲の船舶・障害物の探知。
GPS（全地球測位システム）は衛星からの電波で船の位置を正確に把握します。魚群探知機は超音波を海底に向けて発射し、反射波から魚群の位置・深さ・規模を判断します。レーダーは電波を発射して他船や陸地までの距離・方向を画面に表示し、衝突を防止します。
Q4. 水産物の鮮度保持における「コールドチェーン」の重要性と、漁獲直後の処理方法を述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang kahalagahan ng cold chain at ang proseso ng paghawak pagkatapos ng pagdakip.
🇳🇵 ネパール語：जलीय उत्पादको ताजापन कायम राख्न शीतल श्रृंखला (コールドチェーン) को महत्त्व र माछा समातेपछिको प्रशोधन बताउनुहोस्।
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答え：鮮度低下を防ぐため低温管理を途切れなく行う。漁獲直後は海水氷で速やかに冷却する。
水産物は鮮度低下が速いため、漁獲直後から消費まで一貫した低温管理が不可欠です。漁獲後すぐに海水氷（0℃付近）で冷却し、船倉で低温保管します。陸揚げ後も冷蔵車で輸送し、市場・小売でも適切な温度管理を維持します。
Q5. 「漁業法」の主な規制内容のうち、漁業権と漁業許可の違いを述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang pagkakaiba ng fishing rights (漁業権) at fishing permit (漁業許可) sa Fisheries Act.
🇳🇵 ネパール語：मत्स्य ऐन (漁業法) अनुसार मत्स्य अधिकार (漁業権) र मत्स्य इजाजत (漁業許可) को भिन्नता बताउनुहोस्।
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答え：漁業権は特定の水面で排他的に漁業を営む権利、漁業許可は特定の漁法・区域で操業する許可。
漁業権は都道府県知事が漁業協同組合等に免許するもので、定置漁業権、区画漁業権、共同漁業権があります。漁業許可は大臣許可漁業（遠洋・沖合）と知事許可漁業（沿岸）があり、漁船・漁法ごとに許可を取得して操業します。
Q6. 養殖業における「赤潮」の原因と、養殖魚への影響および対策を述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang sanhi, epekto sa farmed fish, at countermeasures ng red tide (赤潮).
🇳🇵 ネパール語：रातो ज्वार (赤潮) को कारण, पालेका माछामा प्रभाव, र रोकथाम उपाय बताउनुहोस्।
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答え：プランクトンの異常増殖が原因。酸欠や鰓（えら）の目詰まりによる大量死を引き起こす。
赤潮は海水の富栄養化により有害プランクトンが異常繁殖する現象です。養殖魚はプランクトンが鰓に付着して酸素を取り込めなくなったり、プランクトンが産生する毒素で死亡します。対策として給餌量の管理、養殖密度の適正化、水質監視、生け簀の移動があります。
Q7. 養殖業で使用される「配合飼料」と「生餌」の違いと、それぞれの利点を述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ipaliwanag ang pagkakaiba ng formulated feed (配合飼料) at live bait (生餌) at ang benepisyo ng bawat isa.
🇳🇵 ネパール語：तयार दाना (配合飼料) र जीवित दाना (生餌) को भिन्नता र फाइदाहरू बताउनुहोस्।
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答え：配合飼料は栄養バランスが良く品質安定、生餌は嗜好性が高いが鮮度管理が必要。
配合飼料は魚粉・穀類等を原料に栄養バランスを調整した人工飼料で、品質が安定し保管が容易です。生餌（イワシ、アジ等）は魚の嗜好性が高いですが、鮮度管理が必要で水質悪化の原因にもなります。近年はコスト・環境面から配合飼料への移行が進んでいます。
Q8. 漁船における「安全管理」で、出港前に確認すべき事項を4つ挙げよ。
🇵🇭 タガログ語：Tukuyin ang 4 bagay na dapat tiyakin sa kaligtasan bago lumabas ng daungan ang fishing vessel.
🇳🇵 ネパール語：माछा मार्ने जहाज बन्दरगाह छोड्नु अघि जाँच गर्नुपर्ने ४ सुरक्षा विषयहरू के हुन्?
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答え：天気予報の確認、救命設備の点検、機関の始動確認、通信設備の動作確認。
出港前には、気象・海象情報の確認（悪天候時は出港中止）、救命胴衣・救命浮環等の点検、エンジン・燃料・冷却水の確認、無線機・携帯電話等の通信設備の動作確認を行います。乗船者名簿の作成、帰港予定の連絡も安全管理の基本です。
Q9. 水産物の「トレーサビリティ」とは何か。その目的と仕組みを述べよ。
🇵🇭 タガログ語：Ano ang seafood traceability at ipaliwanag ang layunin at paraan nito.
🇳🇵 ネパール語：जलीय उत्पादको ट्रेसेबिलिटी (トレーサビリティ) भनेको के हो र यसको उद्देश्य र संरचना बताउनुहोस्।
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答え：生産から消費まで水産物の流通経路を追跡できる仕組み。食の安全確保と問題発生時の迅速な回収が目的。
トレーサビリティは、漁獲・養殖された水産物が「いつ、どこで、誰が」生産し、どのような経路で流通したかを記録・追跡する仕組みです。食品安全上の問題が発生した場合に原因の特定と迅速な回収を可能にし、消費者の信頼を確保します。
Q10. 持続可能な漁業のための「資源管理」の主な手法を3つ挙げよ。
🇵🇭 タガログ語：Tukuyin ang 3 pangunahing paraan ng resource management para sa sustainable fishery.
🇳🇵 ネパール語：दिगो मत्स्य व्यवसायका लागि साधन व्यवस्थापन (資源管理) का ३ मुख्य विधिहरू के हुन्?
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答え：漁獲可能量（TAC）の設定、禁漁期間の設定、網目サイズの規制。
水産資源の持続的利用のため、漁獲可能量（TAC）制度で年間の漁獲量上限を設定します。産卵期の禁漁期間を設けて資源の回復を図ります。網目サイズを規制して小型魚（未成魚）の混獲を防ぎます。他にも漁船数の制限や海洋保護区の設定があります。
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