外食業の特定技能2号試験対策です。労働法規と就業規則について学びましょう。
【問題もんだい1】
労働基準法で定める1日の法定労働時間はどれですか?
1.6時間
2.8時間
3.10時間
4.12時間
【正解】2
【解説】労働基準法では1日8時間、1週40時間が法定労働時間です。これを超えて働かせる場合は時間外割増賃金(25%以上の割増)を支払う必要があります。
【問題もんだい2】
飲食店で働く従業員の休憩について正しいものはどれですか?
1.6時間超の勤務で少なくとも45分、8時間超で1時間の休憩が必要
2.休憩は不要
3.何時間働いても10分休憩で十分
4.休憩は給与から差し引いてはいけない
【正解】1
【解説】労働基準法第34条により、6時間を超える勤務で45分以上、8時間を超える勤務で1時間以上の休憩を与えなければなりません。
【問題もんだい3】
最低賃金について正しいものはどれですか?
1.最低賃金は全国一律同じである
2.最低賃金は都道府県ごとに異なる
3.最低賃金より低い賃金でも合意があれば支払える
4.最低賃金は外国人労働者には適用されない
【正解】2
【解説】最低賃金は地域の経済状況を反映して都道府県ごとに設定されます。外国人労働者にも等しく適用され、下回る賃金の支払いは違法です。
【問題もんだい4】
有給休暇の取得要件として正しいものはどれですか?
1.入社から2年後に付与される
2.雇用から6ヶ月経過し、所定労働日の80%以上出勤した場合に10日付与される
3.正社員のみに付与される
4.使用者が認めた場合のみ取得できる
【正解】2
【解説】有給休暇は雇用から6ヶ月、所定労働日の80%以上出勤で10日付与されます。正社員だけでなくパート・アルバイトにも条件を満たせば付与されます。
【問題もんだい5】
職場のハラスメントについて正しいものはどれですか?
1.上司からのハラスメントは仕方がない
2.パワハラ・セクハラは法律で禁止されており、会社は対策を講じる義務がある
3.ハラスメントは外国人には関係ない
4.ハラスメントを受けても我慢するべき
【正解】2
【解説】パワハラ・セクハラは法律で禁止されており、会社は防止措置を講じる義務があります。被害を受けた場合は相談窓口や労働基準監督署に相談できます。

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