農業のうぎょう特定技能とくていぎのう2号 評価試験ひょうかしけん対策たいさく Q&A(第6回)

特定技能2号 評価試験対策・練習問題 - ずっとにほんではたらく 特定技能2号 評価試験対策

Q1. 水稲すいとう栽培さいばいで「中干し」を行う目的もくてきは何ですか?

🇵🇭 タガログ語:Ano ang layunin ng mid-season drainage (中干し) sa pagtatanim ng bigas?

🇳🇵 ネパール語:धान खेतीमा बीच मौसम सुकाइ (中干し) गर्नुको उद्देश्य के हो?

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答え:一時的に田んぼの水を抜くことで、根の発達を促し、過剰な分げつぶんげつ(茎の枝分かれ)を抑制する

中干しにより根が酸素さんそを取り込みやすくなり、丈夫な稲に育ちます。また、土壌どじょう中のガス抜き効果こうかもあります。

Q2. 収穫しゅうかく後のもみ(もみ)は水分すいぶんを何%程度まで乾燥かんそうさせますか?

🇵🇭 タガログ語:Hanggang ilang porsyento ang kinakailangang matuyo ang palay (籾) pagkatapos ng ani?

🇳🇵 ネパール語:काटेपछि धान (籾) लाई कति प्रतिशत सम्म सुकाउनु पर्छ?

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答え:14.5%程度

水分すいぶんが高すぎるとカビが発生はっせい品質ひんしつが低下します。乾燥かんそうが急すぎると胴割れ(米粒にひびが入る)の原因げんいんになるため、適切てきせつな速度で乾燥かんそうします。

Q3. 連作障害れんさくしょうがいを防ぐ方法ほうほうを2つ挙げてください。

🇵🇭 タガログ語:Tukuyin ang 2 paraan ng pag-iwas sa consecutive crop damage (連作障害).

🇳🇵 ネパール語:लगातार एकै बाली रोपाइले हुने क्षति (連作障害) रोक्ने २ तरिकाहरू के हुन्?

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答え:輪作りんさく(ローテーション栽培さいばい)、接ぎ木つぎき苗の使用

輪作りんさくは異なる科の作物を順番に栽培さいばいする方法ほうほうです。接ぎ木つぎきは病害に強い台木に目的もくてきの品種を接ぐ技術ぎじゅつです。土壌どじょう消毒しょうどくも有効な方法ほうほうです。

Q4. マルチングとは何ですか?その効果こうかを2つ挙げてください。

🇵🇭 タガログ語:Ano ang mulching (マルチング) at tukuyin ang 2 benepisyo nito?

🇳🇵 ネパール語:माल्चिङ (マルチング) भनेको के हो र यसका २ प्रभावहरू के हुन्?

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答え:地面をフィルムで覆うこと。効果こうかは雑草防止ぼうしと地温管理かんり(他に土壌どじょう水分すいぶんの保持など)

黒マルチは雑草抑制と地温上昇、透明マルチは地温上昇効果こうかが高い、銀マルチはアブラムシ忌避効果こうかがあります。

Q5. 果樹栽培さいばいで「摘果てきか」を行う目的もくてきは何ですか?

🇵🇭 タガログ語:Ano ang layunin ng fruit thinning (摘果) sa pagtatanim ng prutas?

🇳🇵 ネパール語:फलफूल खेतीमा फल पातलो पार्ने (摘果) गर्नुको उद्देश्य के हो?

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答え:実がつきすぎた場合に一部を取り除き、残した実を大きく甘く育てるため

摘果てきかしないと栄養が分散して小さい果実ばかりになり、隔年結果けっか(豊作と不作が交互に起こる)の原因げんいんにもなります。

Q6. 肉用牛の代表的な品種と、出荷しゅっかまでの肥育ひいく期間はどれくらいですか?

🇵🇭 タガログ語:Ano ang mga pangunahing uri ng beef cattle (肉用牛) at gaano katagal ang fattening period bago ipadala sa palengke?

🇳🇵 ネパール語:मासु गाईको (肉用牛) प्रतिनिधि जातहरू र बिक्रीसम्म पाल्नु पर्ने अवधि कति हो?

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答え:黒毛和種が代表的で、出荷しゅっかまで約30か月間

黒毛和種は和牛4品種の一つで、霜降り肉(サシ)が入りやすい特徴とくちょうがあります。肉質等級で価格が大きく異なります。

Q7. 牛の飼養管理かんり粗飼料そしりょうを十分に給与する理由は何ですか?

🇵🇭 タガログ語:Bakit mahalaga ang pagbibigay ng roughage (粗飼料) sa pamamahala ng mga baka?

🇳🇵 ネパール語:गाई पालनमा खस्रो दाना (粗飼料) पर्याप्त दिनु किन आवश्यक छ?

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答え:ルーメン(第一胃)の機能きのう維持いじし、健康な消化を保つため

牛は反芻動物で、ルーメン内の微生物びせいぶつ繊維せんい質を分解ぶんかいします。粗飼料そしりょうが不足するとルーメンの機能きのうが低下し、病気の原因げんいんになります。

Q8. 6次産業化とは何ですか?具体例を1つ挙げてください。

🇵🇭 タガログ語:Ano ang “6th industrialization” (六次産業化) at magbigay ng 1 halimbawa?

🇳🇵 ネパール語:छैटौं उद्योगीकरण (六次産業化) भनेको के हो र एउटा ठोस उदाहरण दिनुहोस्।

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答え:農業のうぎょう者が生産せいさん(1次)・加工かこう(2次)・販売(3次)まで手がける取り組み。例:トマト農家がトマトソースを製造し直売所で販売

1×2×3=6で6次産業化と呼びます。付加価値を高めることで農業のうぎょう所得の向上こうじょうにつながります。

Q9. 農業のうぎょう経営で「青色申告」を行うメリットは何ですか?

🇵🇭 タガログ語:Ano ang mga benepisyo ng blue form tax filing (青色申告) sa pamamahala ng pagsasaka?

🇳🇵 ネパール語:कृषि व्यवसायमा नीलो फारम कर विवरण (青色申告) दाखिल गर्नाका फाइदाहरू के हुन्?

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答え:青色申告特別控除などの税制上の優遇を受けられる

正確せいかくな帳簿をつけることが条件ですが、所得から最大65万円の控除が受けられ、赤字の繰越控除も可能かのうです。

Q10. GI表示(地理的表示)とは何ですか?

🇵🇭 タガログ語:Ano ang Geographical Indication (GI) labeling (GI表示)?

🇳🇵 ネパール語:GI संकेत (地理的表示/GI表示) भनेको के हो?

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答え:地域ちいきの特産品の名称を知的財産として国が保護する制度せいど

例えば「夕張メロン」「神戸ビーフ」などが登録されています。品質ひんしつや社会的評価ひょうかが産地と結びついている産品が対象たいしょうです。

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