【宿泊】特定技能2号 評価試験対策 Q&A(第1回)

特定技能2号 評価試験対策・練習問題 - ずっとにほんではたらく 日本語

Q1. 宿泊しゅくはく分野ぶんや特定とくてい技能ぎのう2号評価ひょうか試験しけん実施じっし機関きかんはどこか?

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答えこたえ:一般社団法人 宿泊しゅくはく技能ぎのう試験しけんセンター(HATA)

試験しけんは学科試験しけんと実技試験しけんで構成されています。サービス・衛生えいせい法令ほうれい接客せっきゃく等が出題範囲はんいです。

Q2. ホテルの「フロント業務ぎょうむ」でチェックイン時に必ず実施じっししなければならない法的義務ぎむは何か?

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答えこたえ宿泊しゅくはく者名簿への記載と本人確認かくにん書類しょるい確認かくにん(旅館業法施行規則)

外国人がいこくじん宿泊しゅくはく客の場合ばあいは国籍・旅券番号の記録きろく必要ひつようです。名簿は3年間保存ほぞん義務ぎむがあります。

Q3. 「ユニバーサルデザイン」に基づく宿泊しゅくはく施設しせつのバリアフリー対応たいおうとして、バリアフリー法が求める主な設備せつびを3つ答えこたえよ。

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答えこたえ:車椅子使用者用駐車場・段差のない通路・手すり付き階段・点字ブロック・車椅子対応たいおう客室きゃくしつ・音声案内あんない

ホテル等一定規模きぼ以上いじょう宿泊しゅくはく施設しせつは同法に基づく整備せいび基準きじゅんを満たす義務ぎむがあります。

Q4. 「RevPAR(レブパー)」の計算式を答えこたえよ。

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答えこたえ:RevPAR = 客室きゃくしつ売上 ÷ 総客室きゃくしつ数(または 平均客室きゃくしつ単価ADR × 客室きゃくしつ稼働率OCC)

Revenue Per Available Roomの略で、宿泊しゅくはく施設しせつの収益管理かんりの最重要じゅうよう指標です。

Q5. 「オーバーブッキング(超過予約よやく)」が発生した場合ばあいに取るべき対応たいおう手順てじゅん答えこたえよ。

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答えこたえ:①誠実に謝罪②同等以上いじょうのホテルを手配③移動いどう費・差額を負担④特別とくべつ補償の提供⑤記録きろく・再発防止ぼうし策の実施じっし

オーバーブッキングはホテルの信頼を大きく損ないます。事前の予測精度せいど向上こうじょうと迅速な対応たいおう重要じゅうようです。

Q6. 「ハウスキーピング(客室きゃくしつ清掃せいそう)」において感染かんせん予防よぼうで重点消毒しょうどく必要ひつような箇所を5つ挙げよ。

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答えこたえ:ドアノブ・照明スイッチ・リモコン・電話・水回り(蛇口・便座・洗面台)

高頻度接触面の消毒しょうどく標準ひょうじゅん業務ぎょうむとなっています。アルコールまたは次亜塩素酸系消毒しょうどく剤を使用します。

Q7. 宿泊しゅくはく施設しせつ宿泊しゅくはく客が急病になった場合ばあいの初動対応たいおう答えこたえよ。

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答えこたえ:①119番通報②フロントへ連絡③AEDの確保かくほ④意識・呼吸確認かくにん必要ひつように応じて心肺蘇生⑤救急隊への引継ぎ

従業員全員が救急・AED対応たいおう訓練くんれんを受けておくことが重要じゅうようです。

Q8. 旅館業法の2018年改正でホテル・旅館の区分はどのように変わったか?

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答えこたえ:「ホテル営業」と「旅館営業」が「旅館・ホテル営業」に統合され、3種類しゅるい(旅館・ホテル営業・簡易宿所営業・下宿営業)に整理された

規制緩和と多様な宿泊しゅくはく施設しせつへの対応たいおう目的もくてきとした改正です。民泊は住宅宿泊しゅくはく事業じぎょう法(民泊新法)で別途規制されます。

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