【農業】特定技能2号評価試験問題集＆解説テキスト第8回

5問のクイズと詳しい解説で、特定技能2号評価試験の合格を目指しましょう。

「有機農業」において禁止されているものはどれか。

🇵🇭 タガログ語：Alin ang ipinagbabawal sa organic farming (有機農業)?

🇳🇵 ネパール語：जैविक खेती (有機農業) मा के निषेध छ?

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正解：2番

有機農業（JAS有機認証）では、化学合成農薬・化学肥料・遺伝子組み換え種苗の使用が禁止されています。有機物（堆肥・緑肥等）や天然鉱物等を使用し、環境負荷を低減した農業を推進します。

農作業における「熱中症」予防として正しいものはどれか。

🇵🇭 タガログ語：Alin ang tamang pahayag tungkol sa pag-iwas sa heat stroke sa gawaing bukid?

🇳🇵 ネパール語：कृषि काममा लू लाग्ने (熱中症) रोकथामको बारेमा कुन कुरा सही छ?

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正解：2番

農作業での熱中症予防は、こまめな水分・塩分補給（1時間ごとに200ml程度）、30分〜1時間ごとの日陰休憩、通気性のよい服装（長袖・帽子）が重要です。WBGT（暑さ指数）28以上では作業中断も検討します。

「農業における獣害対策」として最も基本的なものはどれか。

🇵🇭 タガログ語：Alin ang pinaka-pangunahing paraan ng pagprotekta laban sa pinsalang dulot ng mga hayop sa pagsasaka?

🇳🇵 ネパール語：कृषिमा जनावरको क्षति (獣害) रोकथामको सबभन्दा आधारभूत उपाय कुन सही छ?

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正解：2番

鳥獣被害（シカ・イノシシ・クマ等）の最も基本的な対策は電気柵・金属メッシュ柵・防獣ネット等による物理的な侵入防止です。設置後の定期点検・維持管理も重要です。捕獲には鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律に基づく許可が必要です。

「農産物の収穫後処理（ポストハーベスト）」において「予冷」を行う目的はどれか。

🇵🇭 タガログ語：Alin ang layunin ng pre-cooling sa mga produkto pagkatapos ng ani (post-harvest)?

🇳🇵 ネパール語：कटनी पश्चात् उपचार (ポストハーベスト) मा पूर्व-शीतलन (予冷) गर्नुको उद्देश्य कुन हो?

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正解：2番

予冷とは収穫直後の農産物を速やかに低温（品目により異なる）にする処理で、呼吸・蒸散・微生物増殖を抑えて鮮度を保持します。真空予冷・冷風予冷・冷水予冷等の方法があり、流通品質の維持に不可欠です。

農業における「農地の適切な管理」として「農地法」が規定することはどれか。

🇵🇭 タガログ語：Alin ang tamang pahayag tungkol sa mga regulasyon ng Batas sa Lupang Pangsakahan (農地法) para sa wastong pamamahala?

🇳🇵 ネパール語：कृषि भूमि उचित व्यवस्थापनको लागि कृषि भूमि ऐन (農地法) ले निर्धारण गर्ने कुरा कुन सही छ?

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正解：2番

農地法により、農地の転用（農地以外への用途変更）・売買・貸借には農業委員会や都道府県知事等の許可が必要です。これは農地の無秩序な転用を防ぎ、食料生産基盤を守るための規制です。